Maak je thuis graag cocktails, maar weet je niet hoe je een pornstar martini perfect bereidt? Deze heerlijke cocktail zit boordevol zoete passievrucht en een vleugje vanille. In dit artikel leer je stap-voor-stap hoe je deze klassieker maakt.
Ontdek het beste pornstar martini recept hier!
Samenvatting
- Gebruik ingrediënten zoals vanillewodka (45 ml), Passoa (15 ml), passievruchtsap (60-90 ml), limoensap (5-20 ml), en eiwit voor een perfecte Pornstar Martini.
- Door een “dry shake” zonder ijs en daarna met ijs te shaken, krijg je een romige schuimlaag. Zeef de cocktail en serveer in een martiniglas.
- Garneer met een halve passievrucht en serveer met een shot prosecco voor een luxe ervaring.
- Experimenteer met alcoholvrije varianten door vanillesiroop en alcoholvrije mousserende wijn te gebruiken.
- Voeg extra fruitsoorten zoals dragonfruit, mango of ananas toe om unieke twists te creëren.
Benodigdheden voor de Pornstar Martini
Een goede Pornstar Martini begint met de juiste ingrediënten. Gebruik verse passievruchten en kwalitatieve sterke dranken voor de beste smaak.
Vanille wodka
Kies een kwaliteits vanille wodka zoals Absolut Vanilia. Deze wodka kost €20,99 voor een fles van 70 cl en heeft een zachte vanillesmaak. Gebruik 45 ml vanillewodka voor het perfecte balans in je pornstar martini cocktail recept.
De subtiele smaak van vanille tilt de cocktail naar een hoger niveau. Vanillewodka combineert perfect met de frisse tonen van passievruchtenlikeur en limoensap. Zorg ervoor dat je altijd gekoelde wodka gebruikt voor de beste smaakervaring.
Passievruchtenlikeur zoals Passoa
Passievruchtenlikeur, zoals Passoa, geeft de Pornstar Martini zijn tropische smaak. Gebruik 15 ml van deze likeur om je cocktail diepte te geven.
Het combineert perfect met andere ingrediënten zoals vanillewodka en passievruchtsap.
De frisse en zoete tonen in Passoa zorgen voor balans in jouw Pornstar Martini. Het werkt goed samen met limoensap en het eiwit. Ook kun je deze likeur verwerken in andere cocktails of mocktails.
Door de intensiteit van de passievruchsmaak proef je direct de kwaliteit.
Passievruchtsap
Gebruik 60-90 ml passievruchtsap voor een perfecte balans in je pornstar martini. Zorg dat het sap vers is voor de beste smaak. Verse passievruchten, ongeveer twee tot drie stuks, kun je ook gebruiken.
Zeef deze goed om pulp te vermijden.
Het zoete en zure van passievruchtsap past perfect bij de vanillewodka en passievruchtenlikeur. Combineer dit met limoensap en eiwit voor een romige en frisse cocktail.
Limoensap
Pers limoensap uit een halve limoen voor jouw pornstar martini. Dit geeft ongeveer 5 tot 20 ml sap en zorgt voor een frisse smaakbalans. Het zuur van de limoen maakt de cocktail levendiger en vult het zoete van de passievruchtenlikeur aan.
Voeg het limoensap toe aan je cocktailshaker met de andere ingrediënten. Schud krachtig om alle smaken gelijkmatig te mengen. Het sap versterkt niet alleen de smaak, maar geeft ook een lichte citrusgeur aan je drankje.
Eiwit van 1 ei
Eiwit van 1 ei zorgt voor de schuimige textuur in je pornstar martini. Het maakt de cocktail romig en geeft een luxe uitstraling. Voor een vegan alternatief kun je aquafaba gebruiken, het vocht uit een blikje kikkererwten.
Dit werkt net zo goed als eiwit en is perfect als je gasten hebt met speciale wensen. Een andere optie is het gebruik van kant-en-klare eiwitten uit een fles.
Gebruik altijd verse ingrediënten voor het beste resultaat. Voeg het eiwit toe aan de cocktailshaker samen met de overige ingrediënten. Door goed te shaken ontstaat er een mooie schuimlaag die bijdraagt aan de ervaring.
Ga verder met het volgen van de stap-voor-stap bereidingswijze.
Stap-voor-stap bereidingswijze
Begin met het verzamelen van alle verse ingrediënten en benodigdheden. Gebruik een cocktailshaker om de smaken perfect te mixen en een romige textuur te creëren.
Voorbereiden van ingrediënten
Koel je ingrediënten, zoals de vanillewodka en Passoa, om een frisse cocktail te maken. Halveer een passievrucht en haal de pitjes eruit. Pers daarna een limoen om vers limoensap te krijgen.
Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes. Gebruik passievruchtsap en het eiwit van één ei voor extra schuim. Ga verder met mixen in de cocktailshaker.
Mixen in een cocktailshaker
Voeg alle ingrediënten toe aan de cocktailshaker, behalve de garnering. Doe eerst een “dry shake” zonder ijs. Shake 10 seconden krachtig zodat het eiwit een romige schuimkraag vormt.
Vul daarna de shaker met ijsblokjes en herhaal het schudden nog eens 15 tot 20 seconden.
Schenk de Pornstar Martini zorgvuldig door een zeef in een gekoeld glas. De dubbele shake-techniek zorgt voor optimale mix van smaak en textuur. Gebruik altijd vers eiwit voor het beste resultaat en een gladde finish.
Serveren met een garnituur van passievrucht
Laat een halve passievrucht drijven op de Pornstar Martini. Plaats het vruchtvlees naar boven voor een opvallende presentatie. Dit geeft de cocktail een frisse look en versterkt de smaakbeleving.
Serveer een shotglaasje prosecco naast de cocktail. Het contrast tussen de bubbels en de zoete martini maakt het drankje compleet. Gebruik deze combinatie om indruk te maken op je gasten.
Variaties op de klassieke Pornstar Martini
Je kunt eindeloos experimenteren met dit klassieke cocktailrecept. Probeer unieke smaken en ontdek verrassende combinaties.
Alcoholvrije versie
Vervang de vanillewodka door vanille-siroop om een alcoholvrije pornstar martini te maken. Gebruik passievruchtensap in plaats van Passoa voor dezelfde fruitige smaak. Voor de bubbels kies je een alcoholvrije mousserende wijn als alternatief voor prosecco.
Shake de ingrediënten zoals bij het originele cocktail recept en serveer met een halve passievrucht als garnering. Deze alcoholvrije pornstar martini is perfect voor feestjes of als verfrissende mocktail.
Toevoeging van andere fruitsoorten
Geef je pornstar martini een twist door andere fruitsoorten toe te voegen. Gebruik dragonfruit om een Dragon Star Martini te maken met een opvallende paarse kleur. Deze variant blijft fris en zorgt voor een unieke presentatie.
Voeg ananassap toe om een tropisch tintje te creëren. Combineer mango of aardbeienpuree voor een zoetere smaak. Mix het fruit goed in de shaker zodat de smaken perfect samensmelten.
Probeer deze variaties tijdens het experimenteren met een pornstar martini.
Conclusie
Geniet van jouw zelfgemaakte Pornstar Martini, geïnspireerd door het recept van Douglas Ankrah. Schenk de cocktail in een martiniglas en voeg een halve passievrucht toe voor de perfecte presentatie.
Vergeet niet het glaasje bubbels erbij te serveren voor die luxe touch.
Als je ook geïnteresseerd bent in andere cocktailrecepten, bekijk dan ons recept voor de Americano cocktail.
Of kies voor een van onze andere Martini cocktails zoals; de Espresso Martini of de klassieke Martini.
Veelgestelde vragen
1. Wat is een pornstar martini en wie heeft het bedacht?
Een pornstar martini is een populaire cocktail bedacht door Douglas Ankrah. Het is een mix van zoete en frisse smaken, vaak geserveerd met een shot prosecco.
2. Welke ingrediënten heb je nodig voor het perfecte pornstar martini recept?
Voor een klassieke pornstar martini gebruik je passievrucht, vanille wodka, passievruchtlikeur, limoensap en suikersiroop. Een alcoholvrije pornstar martini kan gemaakt worden met alternatieven zoals vruchtensappen.
3. Kan ik een alcoholvrije versie van de pornstar martini maken?
Ja, een alcoholvrije pornstar martini is mogelijk. Vervang de wodka en likeur door passievruchtsap en vanillesiroop voor een vergelijkbare smaak.
4. Hoe zorg ik ervoor dat mijn pornstar martini perfect wordt?
Gebruik verse ingrediënten zoals rijpe passievrucht en vers limoensap. Schud de cocktail goed met ijs voor een frisse smaak en serveer met een halve passievrucht als garnering.
