Ben je op zoek naar een cocktail met een perfecte balans tussen zoet, zuur en kruidig? De Last Word cocktail bestaat al sinds 1915 en blijft een favoriet onder cocktailkenners. In dit artikel leer je hoe je deze klassieker zelf maakt met slechts vier ingrediënten.
Ontdek het geheim achter deze tijdloze mix!
Samenvatting
- De Last Word cocktail werd in 1915 gemaakt en is geliefd om zijn balans van zoet, zuur en kruidig.
- Voor het recept gebruik je gelijke delen gin, groene Chartreuse, maraschino-likeur en vers limoensap.
- Hayman’s London Dry Gin, Luxardo Maraschino Liqueur en Chartreuse Verte zijn aanbevolen ingrediënten.
- Eén cocktail kost gemiddeld £4.78 met premium ingrediënten zoals Hayman’s Gin (£1.12) en Chartreuse (£1.79).
- Schud de mix krachtig met ijs, zeef dubbel en serveer zonder garnering voor een pure smaakervaring.
Ingrediënten
De Last Word cocktail draait om een perfecte balans tussen vier ingrediënten. Elk element heeft een unieke smaak die samen een harmonieus geheel vormt.
Gin
Gin vormt de basis van de Last Word cocktail. Gebruik 30 ml Hayman’s London Dry Gin voor een moderne twist, die je voor £25.75 per fles (70CL) kunt kopen. Dit komt neer op slechts £1.12 per cocktail.
Deze gin heeft een klassieke smaakprofiel met botanische tonen die perfect passen bij de andere ingrediënten.
In de jaren van de Prohibitionperiode werd vaak gebruik gemaakt van zogenaamde “bathtub gin” vanwege de eenvoud in productie. Gelukkig hoef je nu niet meer te improviseren en kun je kiezen voor premium gins zoals Hayman’s.
De balans in dit drankje vraagt om een heldere, kruidige gin om die frisse smaak naar voren te brengen.
Groene Chartreuse
Groene Chartreuse speelt een cruciale rol in de Last Word cocktail. Deze Franse kruidenlikeur bevat 130 geheime ingrediënten, wat zorgt voor een unieke, kruidige smaak. Het traditionele recept vraagt om 3/4 ounce (ongeveer 22 ml), maar het moderne recept gebruikt vaak 20 ml groene Chartreuse.
Eén fles Chartreuse Verte van 20 cl kost je £16.98, wat betekent dat je kosten per cocktail slechts £1.79 bedragen.
Het krachtige karakter van groene Chartreuse brengt balans in de mix. De intense smaak complementeert de frisse limoensap en zoete maraschino-likeur perfect. Je merkt hoe deze likeur de essentie van een echte cocktail revival vangt.
Groene Chartreuse maakt de Last Word niet alleen verfijnd, maar ook onvergetelijk.
Maraschino-likeur
Maraschino-likeur geeft de Last Word cocktail zijn subtiele zoetheid en diepgang. Kies voor Luxardo Maraschino Liqueur, een populaire keuze met een rijke kersensmaak. In het traditionele recept gebruik je 3/4 ounce, terwijl moderne variaties vaak 20 ml aanhouden.
Met een flesprijs van £29.95 voor 70CL kost het slechts £0.87 per cocktail.
Deze Italiaanse likeur is onmisbaar in het last word recipe. Het zorgt voor balans tussen de scherpe limoensap en kruidige groene Chartreuse. Voeg het toe aan je cocktailcollectie om ook andere klassiekers te maken.
Limoensap
Vers limoensap is cruciaal in het klassieke Last Word recept. Het geeft de cocktail een frisse, zure toon die perfect in balans is met de andere ingrediënten. Gebruik 3/4 ounce limoensap volgens het traditionele recept of 20 ml voor een modernere twist.
Zorg altijd dat je verse limoenen gebruikt voor de beste smaak.
Het zure karakter van limoensap zorgt voor harmonie tussen de gin, groene Chartreuse en maraschino-likeur. Synthetische alternatieven missen vaak die natuurlijke frisheid en complexiteit.
Vers limoensap tilt jouw Last Word naar een hoger niveau en maakt het een echte uitgebalanceerde cocktail-ervaring.
Bereidingswijze
Schud gelijke delen gin, groene Chartreuse, maraschino-likeur en limoensap samen met ijs in een shaker. Zorg dat je een goede balans vindt tussen de ingrediënten door krachtig te shaken gedurende 10 seconden.
Zeef de cocktail dubbel in een gekoeld coupette-glas om een gladde textuur te krijgen. Serveer de Last Word zonder garnering om zijn pure smaak te benadrukken. Ga naar de conclusie voor meer tips over het genieten van deze classic!
Conclusie
Geniet van de perfect gebalanceerde Last Word cocktail. Het recept is simpel en vereist gelijke delen van vier ingrediënten. Door zijn rijke geschiedenis proef je een stukje cocktailcultuur.
Experimenteer met variaties en ontdek jouw favoriete twist. Pak je shaker en ervaar hoe deze mix jouw smaakpapillen verrast!
Ontdek ook ons recept voor de klassieke Rob Roy cocktail en verras je vrienden met nog een tijdloze drank.
Veelgestelde Vragen
1. Wat is de Last Word cocktail?
De Last Word cocktail is een perfect gebalanceerde mix van gin, groene Chartreuse, maraschino-likeur en vers limoensap.
2. Waar komt de Last Word cocktail vandaan?
De cocktail werd oorspronkelijk gemaakt in de Detroit Athletic Club en populair gemaakt door Frank Fogarty in de jaren 1920.
3. Waarom wordt de Last Word gezien als een “cocktail revival”?
De Last Word beleefde een heropleving dankzij Murray Stenson van het Zig Zag Café en Audrey Saunders van de Pegu Club, die het klassieke recept opnieuw introduceerden.
4. Wat maakt de Last Word zo uniek?
De combinatie van sterke smaken zoals groene Chartreuse, maraschino-likeur en limoensap zorgt voor een uitzonderlijk gebalanceerde cocktail.
5. Hoe maak je de Last Word volgens het originele recept?
Meng gelijke delen gin, groene Chartreuse, maraschino-likeur en vers limoensap met ijs, schud goed en zeef het in een gekoeld glas.
